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L'ORA DI UN COMMERCIO
+ EQUO E SOLIDALE
Redazione del "Giornalino globale"
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Dal Mondo


Fra un po’ di giorni tutti i riflettori saranno puntati sul Sudafrica. L’11 giugno verrà fischiato il calcio d’inizio dei mondiali di calcio 2010. È un occasione unica per l’Africa di essere al centro dell’attenzione mondiale e un’opportunità commerciale incredibile. [...] chi beneficerà di tutto questo? continua...

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Notizie recenti
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Paesi del Mondo


Malawi

Cari amici, questa volta vi scrivo da un altro angolo di mondo, da un altro pezzo di storia, da un’altra cultura, da un’altra gente, da un popolo meraviglioso, quello del Malawi. Malawi...Malawi... chissà dov’è... sperduto nel cuore dell’Africa, the warm hearth of Africa. continua ...

Raccontaci il tuo viaggio...

Un po' di diritto..
Citazioni dalla carta dei diritti umani

Articolo 1
Tutti gli esseri umani nascono liberi ed eguali in dignità e diritti. Essi sono dotati di ragione e di coscienza e devono agire gli uni verso gli altri in spirito di fratellanza.


Articolo 3
Ogni individuo ha diritto alla vita, alla libertà ed alla sicurezza della propria persona.

Articolo 4
Nessun individuo potrà essere tenuto in stato di schiavitù o di servitù: la schiavitù e la tratta degli schiavi saranno proibite sotto qualsiasi forma.

Articolo 5
Nessun individuo potrà essere sottoposto a tortura o a trattamento o a punizione crudeli, inumani o degradanti.

Articolo 6
Ogni individuo ha diritto, in ogni luogo, al riconoscimento della sua personalità giuridica.


Articolo 18
Ogni individuo ha diritto alla libertà di pensiero, di coscienza e di religione; tale diritto include la libertà di cambiare religione o credo, e la libertà di manifestare, isolatamente o in comune, e sia in pubblico che in privato, la propria religione o il proprio credo nell’insegnamento, nelle pratiche, nel culto e nell’osservanza dei riti.

Articolo 19
Ogni individuo ha diritto alla libertà di opinione e di espressione incluso il diritto di non essere molestato per la propria opinione e quello di cercare, ricevere e diffondere informazioni e idee attraverso ogni mezzo e senza riguardo a frontiere.

Articolo 20
Ogni individuo ha diritto alla libertà di riunione e di associazione pacifica. Nessuno può essere costretto a far parte di un’associazione.

Articolo 21
Ogni individuo ha diritto di partecipare al governo del proprio paese, sia direttamente, sia attraverso rappresentanti liberamente scelti.
Ogni individuo ha il diritto di accedere in condizioni di eguaglianza ai pubblici impieghi del proprio paese.
(continua..)

NON MANCATE AL PROSSIMO APPUNTAMENTO:


E passa in bottega a trovarci!!!





Chi siamo

L'Associazione 'Quelli che...l'equo' nasce nel 2005 a partire dall'esperienza di un gruppo di giovani di Novate Milanese, in provincia di Milano, attivi sin dal 1998 sul territorio. Scopo del gruppo prima, e dell'Associazione poi, è la sensibilizzazione della cittadinanza su tematiche del commercio equo e sulle ingiuste condizioni di lavoro dei produttori nel Sud del Mondo.

Nel 2005, l'Associazione fonda, con il supporto della cooperativa NAZCA, la Bottega 'Quelli che...l'equo' in Novate, gestita da ben più di 30 volontari. L'Associazione promuove quotidianamente un commercio nel rispetto della vita e della giustizia dei piccoli produttori del Sud del Mondo attraverso la vendita, le iniziative, le campagne, gli eventi e le feste.

Vuoi diventare SOCIO?




Vuoi diventare VOLONTARIO della bottega?







Cosa puoi trovare

All'interno della bottega puoi trovare tutta la vasta gamma dei prodotti del commercio equo:

- prodotti alimentari:Buoni per chi li consuma e per chi li produce…così ci piace definirli…Dai prodotti coloniali come zucchero, caffè, cacao, tè ai prodotti trasformati come biscotti, miele, bibite, guaranà,confetture, cereali, snack, spezie .....

- prodotti di artigianato: candele e incensi, cesti, giocattoli, cartoleria, accessori personali, arredamento, strumenti musicali, tavola e cucina

- prodotti di abbigliamento: tessuti naturali per grandi e piccini, dalla lana di Alpaca al Cotone naturale

- prodotti di bellezza: prodotti Natyr , saponette ...Prodotti con ingredienti naturali che valorizzano le tradizioni cosmetiche dei popoli del sud del Mondo: olii essenziali, estratti di fiori di frutta, miele, burro di karitè e cacao, spezie...


Biodiversità
e
Campagna Diritto al cibo


campo di quinoa in bolivia


I prodotti del mese


Questo mese e per tutto il 2009 continua la campagna altromercato diritto al cibo, per sensibilizzare sulle tematiche della crisi alimentare, degli elevati prezzi dei prodotti agricoli degli ultimi anni e per promuovere i temi della Biodiversità . In occasione della campagna e della festa dell'8 Marzo, la nostra bottega propone i medesimi temi, prendendo spunto dall'iniziativa della scienziata indiana Vandana Shiva che lotta in India per la promozione della biodiversità. Molte tipologie di riso e spezie sono scomparse a causa delle coltivazioni intensive delle multinazionali. Noi vogliamo riscoprire il gusto dei tanti prodotti che la natura ci pò offrire. Passate in bottega e avrete in omaggio le ricette della biodiversità.

Per saperne di più sulla campagna CTM, visita il sito diritto al cibo.


L'evento/progetto del mese



Le bomboniere a sostegno del Guatemala


Dal viaggio in Guatemala di due nostri volontari è nata l'idea di sostenere il gruppo del cuerpo de bomberos municipales di San Joan de Comalapa in Guatemala. Questo gruppo di amici e volontari dei vigili del fuoco e servizio di pronto soccorso sta lavorando per la costruzione di una nuova stazione di pronto soccorso che presta servizio soprattutto nei villaggi più remoti dove non vi è accesso a strutture sanitarie. Le bomboniere vendute nel nostro negozio andranno a sostegno della costruzione di tale struttura.

Per conoscere il Cuerpo de Bomberos Municipales visita il loro sito web.
Per conoscere interamente il progetto, clicca qui .


Carta Europea dei Criteri del Commercio Equo e Solidale
“Il Commercio Equo e Solidale è un approccio alternativo al commercio convenzionale; esso promuove giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l’ ambiente, attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei consumatori, l’educazione, l’informazione e l’azione politica. Il Commercio Equo e Solidale è una relazione paritaria fra tutti i soggetti coinvolti nella catena di commercializzazione: produttori, lavoratori, Botteghe del Mondo, importatori e consumatori”.

Per maggiori informazioni leggi la
Carta Europea dei Criteri del Commercio Equo e Solidale, 1999
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Dove siamo

Bottega 'Quelli che... l'equo'
Via Repubblica, 15
Novate Milanese,
Milano



VI ASPETTIAMO IN BOTTEGA!!





Troverai tanti prodotti di qualità che valorizzano il lavoro dei piccoli produttori del Sud del Mondo
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Ricetta della settimana
Plumcake al cocco

INGREDIENTI:
-2 buste di cocco essiccato (50gr + 50gr)
-250gr di farina (anche semintegrale)
-120gr di zucchero di canna (il tipo più cristallino tipo Jarabe)
-50gr di burro fuso
-1 barattolo di yogurt intero (125gr)
-4 uova
-1 pizzico di sale
-1 bustina di lievito per dolci
-1 tazzina di caffé di rum o marsala o vinsanto
-1 stampo d plumcake lungo circa 25cm

PROCEDIMENTO:
Procedete a macinare il cocco in frammenti molto piccoli.
Montate le uova con lo zucchero.Aggiungete il burro fuso, la farina, il lievito, lo yogurt, un pizzico di sale e il rum. Potete eseguire il tutto con le fruste elettriche. A questo punto aggiungete il cocco mischiando a mano. Versato nello stampo da plumcake. Attenzione che questo dolce tende ad attaccare molto alle pareti dello stampo a causa dei pezzettini di cocco, quindi imburrate e infarinate bene lo stampo o usate carta da forno. Nel mio forno ventilato serve una cottura di circa 45 min a 160° ma ognuno deve sperimentare il suo!

fonte: http://www.unsolomondo.net/ricette.htm

Buon appetito!!!

Per conoscere tante ricette con i prodotti del commercio equo, clicca qui
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